La carte de Plouf à Cancale
Découvrez la carte de notre restaurant de mer à Cancale : fruits de mer, huîtres, poissons, viandes, moules-frites, galettes, crêpes et glaces.
Fruits de mer et huîtres de Cancale
Également proposés : bulots, bigorneaux et crevettes roses.
- Huîtres creuses n° 3 — 6 : 9,90 € ; 12 : 18,90 €
- Huîtres plates n° 2 — 6 : 14,90 € ; 12 : 28,90 €
- Bouquet de langoustines — 4 : 9,90 € ; 12 : 25,90 €
- Demi-araignée de mer — 13,90 €
Mayonnaise. - Plateau Bottes — 32,90 €
1 araignée ou tourteau, 6 langoustines et 12 crevettes roses. - Plateau Ciré — 34,90 €
6 huîtres creuses, 12 crevettes roses, ½ araignée ou tourteau, bulots et bigorneaux. - Plateau Bouée — 35,90 €
6 huîtres creuses, 1 araignée ou tourteau et 6 langoustines. - Plateau Bonnet de bain — 42,90 €
6 huîtres creuses, 6 langoustines, 12 crevettes roses, ½ araignée ou tourteau, bulots et bigorneaux.
Entrées et planches à partager
- Les frits — 18,90 €
Croquettes de poisson, calamars et crevettes en tempura. - Planche mixte charcuteries et fromages — 18,90 €
Sélection de l’Antre Frères à Saint-Méloir. - Rillettes de la mer maison — 8,90 €
- Houmous maison — 6,90 €
- Planche de poissons fumés — 18,90 €
Saumon, maquereau poivré et haddock. - Planchette de charcuteries ou fromages — 11,90 €
- Halloumi frit et sa sauce sweet chili — 7,90 €
- Calamars frits — 8,90 €
Sauce yaourt, citron et herbes fraîches. - Crevettes en tempura — 10,90 €
Plats, poissons, viandes et options végétariennes
Tous les plats proposés dans les menus sont également disponibles à la carte ; retrouvez les compositions des menus ci-dessous.
- Fish and chips maison — 20,90 €
Sauce tartare, frites et salade. - Pokebowl — 18,90 €
Tartare de daurade marinée, fèves, concombre, tomates cerises, pickles d’oignon, avocat et riz vinaigré. - Grande salade de chèvre chaud — 17,90 €
Chèvre cendré de l’Antre Frère, salade, betterave, tomates, miel et amandes. - Burger — 18,90 €
Steak haché 150 g, sauce fromagère, salade, tomates et compotée d’oignons. - Wok de légumes du moment — 14,90 €
Nouilles de riz, sauce asiatique et graines. Supplément crevettes sautées : 5 €. - Pokebowl végé — 14,90 €
Tomates cerises, concombres, avocat, fèves, pickles d’oignon et riz thaï.
Moules et frites fraîches
Servies avec un bol de frites fraîches.
- Moules marinières — 16,90 €
- Moules à la crème — 17,90 €
- Moules crème et curry — 18,90 €
- Moules crème et fourme de Pontivy — 18,90 €
Galettes bio à la farine de sarrasin
Farine de sarrasin, œufs et lait bio.
- La complète — 10,90 €
Jambon, fromage et œuf. - Saucisse fermière et oignons confits — 12,90 €
- Chèvre cendré, miel et lard fumé — 14,90 €
- Saumon fumé et pomme de terre — 15,90 €
Huile vierge mangue et citron vert, crème fraîche à l’aneth. - Andouillette de Guémené — 14,90 €
Pommes rôties, lard fumé et oignons confits. - Lard fumé et fourme de Pontivy — 14,90 €
Sauce moutarde à l’ancienne. - Noix de Saint-Jacques — 19,90 €
Pomme de terre, fondue de poireaux et lard fumé. - Végétarienne — 12,90 €
Ratatouille maison, oignons confits et roquette.
Menu La Vigie
- Formules — 22,90 € ou 26,90 €
Entrée + plat ou plat + dessert : 22,90 €. Entrée + plat + dessert : 26,90 €. - Entrées au choix
6 huîtres creuses de Cancale ; 6 crevettes et 6 bulots avec mayonnaise maison ; soupe de poisson « La Cancalaise » et ses accompagnements ; petite salade de chèvre chaud ; petit pokebowl végé. - Plats au choix
Moules marinières ou à la crème ; calamars poêlés au piment d’Espelette, ratatouille maison et riz blanc ; aile de raie aux câpres, purée de nos grands-mères et légumes de saison ; wok de crevettes sautées, nouilles de riz, sauce asiatique et graines, avec option végétarienne sur demande. - Desserts au choix
Far breton maison ; 2 boules de glace ; crêpe classique au choix.
Menu Route du Rhum
- Formules — 24,90 € ou 29,90 €
Entrée + plat ou plat + dessert : 24,90 €. Entrée + plat + dessert : 29,90 €. - Entrées au choix
Accras de morue maison ; samossas de poulet épicé ; 6 huîtres creuses de Cancale ; 6 crevettes et 6 bulots avec mayonnaise maison. - Plats au choix
Poisson du moment, huile vierge mangue et citron vert et riz coco ; colombo de poulet, spaghettis, julienne de carottes et courgettes. - Desserts au choix
Crêpe créole : banane, chocolat et chantilly ; flan coco antillais.
Menu Plouf
- Formule entrée, plat et dessert — 34,90 €
- Entrées au choix
9 huîtres creuses de Cancale ; 6 huîtres et 6 crevettes ; tartare de daurade, leche de tigre au lait de coco, mangue, grenade, menthe, coriandre et piment d’Espelette ; planchette de frits ; planchette de poissons fumés. - Plats au choix
Filet de daurade, crémeux de carotte au citron confit, riz noir et beurre blanc ; Saint-Jacques snackées, fondue de poireaux, purée de nos grands-mères, chips de lard fumé et beurre blanc ; pièce du boucher, frites, salade et sauce au choix : poivre, fourme de Pontivy ou tartare. - Desserts au choix
Café gourmand ; tiramisu maison au caramel au beurre salé ; crêpe classique au choix ; 2 boules de glace.
Menu enfant P’tit Mousse
- Menu kids — moins de 8 ans — 13,90 €
- Plat au choix
½ portion de moules-frites ; ½ fish and chips ; steak haché-frites ; galette jambon-fromage. - Dessert au choix
2 boules de glace ou sorbet, ou crêpe classique au choix.
Crêpes bio et desserts
Farine, œufs et lait bio pour les crêpes.
- Crêpes classiques — 3,40 € à 5,50 €
- Crêpe choco-amandes — 7,90 €
- Crêpe Breizh Gourmande — 9,90 €
Caramel au beurre salé, éclats d’amandes, glace gavotine et chantilly. - Crêpe pomme caramélisée — 9,90 €
Pommes caramélisées, glace vanille, caramel et chantilly. - Far breton maison — 7,90 €
- Crêpe créole — 7,90 €
Banane, chocolat et chantilly. - Flan coco antillais — 7,90 €
- Café gourmand — 9,90 €
- Tiramisu maison — 8,90 €
Au caramel au beurre salé.
Glaces artisanales
Glaces de la Maison Crétellien, artisan glacier.
- Boule de glace — 1 : 3,50 € ; 2 : 6,50 € ; 3 : 9 €
- Coupes glacées classiques — 8,90 € à 11,90 €
Dame blanche, Liégeois, Colonel… - Coupes glacées spéciales — 11,90 €
La Bretonne, La Normande, Banana Split…
